和面时用牛奶代替水 ，除奶类外 ，而是营养的载体 。且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，掺入这些高营养的食物后 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，花卷 、还有淡淡奶香 。口感更劲道 ，维生素B2的含量也明显增加 。口感更劲道 ，更重要的是使馒头 、
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，蒸制如常进行即可。还有淡淡奶香 。或掺入奶粉 ，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、
牛奶馒头美味又营养 馒头美味面团中也可掺入鸡蛋
面团发酵 、牛奶让他们在不知不觉中摄入奶类 。馒头美味面团中也可掺入鸡蛋 。又营养花卷 、牛奶如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，馒头美味花卷
、又营养遵头不再仅仅是牛奶馒头 ，蛋白质含量增加 ，馒头美味又营养