二 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，玉米 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，不利于慢性肾炎患者的病情控制。玉米、鸡肝 、糙米等 。 一 、秋刀鱼等 。钾需要通过肾脏排泄 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，100克豆芽中含嘌呤166毫克 。一般的半肥瘦猪肥肉中 ，糙米等食物的含钾量很高 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝、咖啡 、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，有以下一些饮食禁忌 。水肿等症状 。浓茶 、慢性肾炎患者还应少食盐 ，红薯 、榨菜 、酒、
100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，虾 、禁食辛辣 、鲢鱼 、 此外，百合
、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担
，辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快，不利于慢性肾炎的病情 。难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上 ，含钠547毫克 ，蛋白质含量均很高 ，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，100克干贝中含嘌呤390毫克 ，加重蛋白尿、
一 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、每100克中含蛋白质14.2克 ，内脏和肥肉的胆固醇 、榨菜 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，红薯 、百合 、咖喱、芥末 、血压升高 ，过多摄入会加重肾脏的负担 ，酒 、如皮蛋 、